Al pensar en magdalenas, bizcochos, muffins… siempre pienso también en bollería, grasa, azúcar… Es más, incluso al ver el resultado final de mis recetas, mi mente se va a la bollería, es entonces cuando repaso los ingredientes y corroboro que ninguno de ellos es negativo para la salud. Conocer este tipo de platos, nos ayuda ...
Read more
El otro día, revisando las recetas que había subido hasta ahora, me di cuenta de que realmente no suelo enseñaros ensaladas, muy habituales en mi alimentación y base de una dieta sana. Así que me propuse traeros de vez en cuando alguna, las encontraréis más sencillas o más elaboradas, pero siempre con una buena base ...
Read more
Con el frío apetecen platos más calentitos como sopas, caldos, guisos… pero no siempre hay por qué relacionar estos alimentos con alguna carne. Aunque lo más tradicional sea hacer sopa con pollo, caldo con jamón y/o chorizo o guiso de ternera, podemos disfrutar igualmente de estos platos sin aumentar innecesariamente las proteínas de origen animal ...
Read more
¡Hola de nuevo! Hace tiempo que no subía una receta con carne y ya iba tocando, así que descongelé unos filetes de pavo y me puse manos a la obra. Creo que nunca antes os comenté qué opino de la comida congelada, lo cierto es que no hay ningún problema por congelar la comida, es ...
Read more