A veces quedan sobras, sí, a mi también me pasa, aunque he de decir que controlo bastante bien las medidas y no es algo demasiado habitual. Pero esta vez, hice unas fajitas la noche anterior y luego estaba algo inapetente, así que sobró parte del relleno y decidí darle una nueva vida en la comida ...
Read more
Me gusta preparar esta receta cuándo tengo invitados, ¿por qué? Porque la puedo dejar hecha del día anterior, me lleva poco tiempo hacer mucha cantidad y le encanta a todo el mundo 🙂 Hay dos opciones para prepararla, una es dando un último golpe de calor al horno (ideal si los queremos gratinar o si ...
Read more
Hace unos días compré unos langostinos cocidos en la pescadería, como eran bastantes decidí congelar los que me sobraban para hacer una receta con ellos y me pareció buena idea aprovecharlos en un cóctel. Lo sé, no es Navidad, ¿y? ¿No os parece que hay demasiadas recetas que tenemos relacionadas con algún momento en concreto ...
Read more
¡Hoy toca pescado! Esta receta se la copio a mi hermana, que preparó este rico plato para Navidades y me pareció tan fácil y rico que no me pude resistir a ponerlo por aquí. Os la dejo a continuación los pasos e ingredientes por si os animáis a probarla, os aviso que se hace en ...
Read more
Hoy quiero compartir con vosotros esta riquísima receta de pollo con bechamel que además es muy fácil de hacer. Os animo a que la probéis porque sé a ciencia cierta que os va a encantar. Ya sabéis que el consumo de carnes blancas es compatible con una alimentación saludable y que lo recomendable sería incluirlas ...
Read more
Aquí os dejo una receta diferente de comer pescado. Es muy fácil y se puede congelar una vez hecho sin problema 🙂 Ingredientes: Bacalao fresco en filetes Tomate Cebolla Pasas Piñones AOVE Preparación: Ponemos la sartén a fuego alto, doramos un ajo cortado en láminas con una cucharada de aceite. Añadimos una pizca de sal ...
Read more
Me apetecía pescado, pero con un sabor suave y con muuucha salsa, así que decidí innovar, mezclé unas cuantas cosas en la sartén y el resultado fue estupendo. Como ya sabéis, la mayoría de las recetas que hago son muy rapiditas y esta no es una excepción, en 10 minutos la tenéis lista. Empecemos… Ingredientes ...
Read more
Supongo que muchos de vosotros ya conocéis el famoso poke bowl, básicamente se trata de una ensalada elaborada con pescado crudo y a menudo con una base de arroz. Como veis, tiene una colocación muy cuidada, lo que la hace mundialmente conocida al ser visualmente tan bonita. Por lo general, lleva una salsa que la ...
Read more
Hoy quiero compartir con vosotros un riquísimo salteado de vaca. Aunque no debo consumir salsa de soja, de vez en cuándo me apetece ponerle un pelín a alguna receta y con estos ingredientes, pegaba de maravilla. Igualmente recordad que para personas con problemas tiroideos, la soja no se recomienda en ninguna de sus formas. Es ...
Read more
Antes de empezar quiero que sepas que, aunque esta receta no es laboriosa, sí que lleva mucho tiempo hacerla (casi 1 hora) ya que la patata tarda mucho en cocer. Sí aún así quieres probarla pero no tienes mucho tiempo, puedes lavarla bien, pincharla con un tenedor y meterla en el microondas sobre unos 8 ...
Read more 