Alubias, habas, judías blancas… ya no sé cómo llamarles. Cada uno de mis pacientes emplea un término, yo antes las llamaba siempre habas pero ahora en consulta decido llamarlas alubias ya que así ¡casi todos nos entendemos! El hummus se hace con garbanzos, pero para los que no seáis muy fans de esa legumbre, aquí ...
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La receta de hoy es todo un clásico de la cocina y es que ¿a quién no le gustan los espaguetis con carne? Como habréis podido observar suelo cocinar la pasta con verduras: espaguetis con champiñones, macarrones al curry, pasta con mousse de calabaza y berenjena… Lo hago simplemente para daros alternativas saludables a la ...
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Comienza septiembre, lo que significa que vuelvo con ¡¡Nuevas recetas!! Empezamos el mes con una estupenda ensalada campera, bueno… campera campera, no… ya que a mí me gusta con atún y en este caso opté por ese ingrediente en lugar de por huevo. Así que lo podemos dejar en ensalada semi-campera 🙂 Como siempre, una ...
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