Cómo ya sabéis, comer sano no tiene por qué ser aburrido, de hecho desde mi punto de vista, puede ser incluso una buena excusa para innovar en la cocina y manchar menos 🙂 Esta receta suele hacerse rebozada y frita, por lo que no suele ser adecuada para un consumo habitual, pero si la hacemos ...
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Se aproxima el invierno y el tiempo se va enfriando mucho, por lo que se agradecen los platos de cuchara. Hace años, mis sopas no llevaban tantos ingredientes, me conformaba con un poco de zanahoria y unos fideos, sin embargo últimamente me apetecen platos un poco más completos, seguramente porque como esta receta de plato ...
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Es posible que al empezar a alimentarnos de forma saludable, se queden un poco de lado los pescados pequeños como las xoubas (parrochitas o sardinillas), los lirios, los jurelitos, etc… ya que tradicionalmente se hacen fritos. En primer lugar, deciros que no pasa nada porque de vez en cuando hagamos algún frito, no debe ser ...
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