¡RECETA INNOVADORA MARCHANDOOO…! El otro día fue el cumpleaños de una amiga y nos invitó a comer hallacas, muy típicas de las Navidades de Venezuela. Éstas están hechas con harina precocida de maíz y rellenas de una especie de guiso de carne, aceitunas y uvas pasas, por fuera se recubren de una hoja de plátano ...
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Me acabo de dar cuenta que hacía tiempo que no subía una receta solo de verduras… Siempre intento alternar un poco los platos que os subo para evitar que queden grupos seguidos, es decir, si una semana os enseño una receta con legumbres intento que la siguiente sea de arroz, de pescado… pero no tengo ...
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Durante las Navidades comer saludable se complica bastante; tenemos muchos eventos, comidas muy copiosas, cenas que se prolongan mucho, alimentos que no están disponibles el resto del año, etc.; por lo que una buena planificación es básica para ayudar a mantener un poco la rutina o por lo menos para evitar la incomodidad e hinchazón ...
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