La castañeta, también llamada palometa, es un pescado algo seco por eso he decidido cocinarlo en una salsa de tomate. Lo bueno que tiene, es que te lo pueden preparar en lomos sin espinas ni piel, por lo que es una buena opción por ejemplo para niños. Aunque lo veáis con la salsa, realmente no ...
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Para los que no lo conozcáis, el crumble es un pastel típico de Inglaterra que consiste en una base de frutas (principalmente manzana) recubierta de una capa crujiente preparada con azúcar, harina y mantequilla, está buenísimo pero necesitamos una versión más saludable, así que manos a la obra 😉 Pensé que no podría conseguir la ...
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Empezamos año y este 2020 sigo sin ganas de ponerme a cocer legumbres, nunca me acuerdo de ponerlas a remojo y muchas veces se me acaban quemando tras 1hora o más de cocción, así que he decidido seguir con la opción fácil de legumbres de bote para no complicarme la vida. Por supuesto, si vosotros ...
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