Grelos con picadillo de huevo

Estos días no he podido subir muchas recetas, pero os lo compensaré en la próxima entrada, ya que voy a subir una magnífica receta dulce ideal para media mañana, desayuno, merienda… así que… ¡estad atentos a las novedades!

El plato que hoy os traigo necesita pocos ingredientes, es muuuuuy fácil de hacer y además ¡está riquísimo! Esta receta nos ayudará a variar un poco la forma de comer grelos, ya que parece que sólo los compramos cuándo vamos a comer caldo, cocido o como mucho un revuelto.

 

Empezamos…

Ingredientes

  • Manojo de grelos
  • Huevo
  • Pasas
  • Frutos secos crudos

Preparación

  1. Cocemos los grelos, escurrimos y reservamos.
  2. Cocemos el huevo (yo lo hice con el recipiente de microondas durante menos de un minuto).
  3. Machacamos un poco los frutos secos, sin necesidad de triturarlos y picamos el huevo.
  4. Unimos el picadillo de huevo, los frutos secos y las pasas.
  5. Añadimos la mezcla a los grelos cocidos.

¡Contadme vuestros resultados y otras recetas con grelos!

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