Aunque sé que a muchos no os encantan las legumbres, debéis darles una oportunidad, ya que deben estar presentes en nuestra alimentación como mínimo un par de veces semanales. Hace ya unos días colgué la receta de lentejas caviar y hoy os traigo unos garbanzos con espinacas, que aunque supongo que muchos ya conocéis, es uno de ...
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Como podéis ver en la foto, este plato consta de pescado, ensalada de tomate y aguacate y de patatas crujientes al microondas sin NADA de aceite! Es un plato muy sencillo y puede ser muy rápido, pero debemos organizarnos bien. Empezamos… Ingredientes 1 jurel 2 tomates ½ aguacate ¼ de cebolla 1 patata Hierbas provenzales ...
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Hoy os traigo una riquísima y baratísima receta con berenjena. Aunque le puse como nombre mousse, no es exactamente eso, pero tiene una textura bastante parecida. Con esta receta, no necesitareis añadir salsa, ya que el mousse se mezcla con la pasta y le aporta jugosidad. He utilizado productos muy básicos, que habitualmente solemos tener ...
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No suelo comprar mucha carne, pero si lo hago, suele ser de pavo o pollo. Sin embargo esta vez me la regalaron y no estamos como para tirar comida, así que me animé a hacer esta receta, que por otro lado muchos ansiabais (no, no tiene truco, realmente lleva carne!!). Aunque no me gusta mucho ...
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La primera receta que os traigo es Pisto al curry con huevo. Es una receta muy rápida (15 minutos como mucho), con poco aporte graso y con un gusto muy agradable (además, el empleo del curry permite añadir menos sal). No necesitamos muchos ingredientes, así que también nos ayuda con la economía familiar. Ingredientes: (para ...
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Es la primera vez que pruebo la lentejas tipo caviar, y la verdad, no dejan nada que desear, tienen un sabor muy intenso y al ser más pequeñas que las normales, cuecen más rápido. Las lentejas, al igual que el resto de legumbres, son ricas en proteínas, por lo que no me entusiasma acompañarlas de ...
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