Esta semana está haciendo un tiempo estupendo, así que me animé a hacer una ensalada de arroz, fresquita y primaveral. Existen muchos tipos de arroz, esta vez, me animé a probar una mezcla de arroz largo, arroz rojo y arroz salvaje, su preparación es algo diferente de la normal, pues se cuece y después se ...
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Finalmente no he querido esperar más para subir esta receta, ya que creo que os va a encantar. Como veis en el título es una pizza diferente, pues su masa está hecha principalmente de coliflor, sí sí, nada de harina ni agua… coliflor y huevo ¿Cómo os quedáis? Os cuento los ingredientes y empezamos con ...
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¡Hola a todos! Hace aproximadamente una semana que hice esta receta y la verdad, ya me está apeteciendo otra vez. Usé un bote de garbanzos entero y salieron muchas unidades, sobre 10. Pero no pasa nada, con las que sobraron hicimos un sándwich de pan integral y guacamole para cenar, ¡estaba estupendo! Ésta es una ...
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¡Verduritas! Llevo unos días sin poner receta vegana, así que ya iba tocando. Este plato lo probé en una cafetería (“Luzada” en Villalba) y me encantó, y eso que últimamente no me estaba apeteciendo mucho el brécol. Aunque yo hice algunas modificaciones, como reducir el aceite y eliminar el huevo, sigue estando riquísimo. ¿Qué debemos ...
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¡Hola de nuevo! Hoy os traigo una receta que supongo que muchos ya conocéis, pues es una pequeña variación de los calamares en su tinta, y digo esto porque son casi los mismos ingredientes pero con pota y tinta artificial. ¿Por qué usé pota? Pues porque estaba bastante más barata que los calamares y comer ...
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Lo prometido es deuda, os dije que os traería una receta dulce y aquí está, unas torrijas estupendas para desayunos, meriendas o cualquier otro momento del día. Si os gustan las cosas dulces podéis usar algún edulcorante, en mi caso, puse una pastillita de sucralosa (por nada en especial, era la que tenía en casa). ...
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Estos días no he podido subir muchas recetas, pero os lo compensaré en la próxima entrada, ya que voy a subir una magnífica receta dulce ideal para media mañana, desayuno, merienda… así que… ¡estad atentos a las novedades! El plato que hoy os traigo necesita pocos ingredientes, es muuuuuy fácil de hacer y además ¡está ...
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Mmm… ¡que rica receta os traigo hoy! Las hamburguesas por lo general tienen mucho aporte de grasas (sobretodo si las compráis hechas) y de azúcares (por las salsas), pero aquí os dejo una variante estupenda para las cenas en familia. A continuación veréis los ingredientes que usé, pero como siempre podéis variar las hortalizas por ...
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Cuando hablamos de guiso nos viene a la cabeza un plato con bastante grasa, o por lo menos a mí. Intenté buscar otro nombre para la receta, pero … ES UN GUISO. Así que finalmente lo dejé así “Guiso de pavo”, de este modo también nos sirve para pensar si de verdad es necesario añadir ...
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Hoy os traigo una receta de ensalada, y aviso que no será la última, recordad la importancia de incluir vegetales crudos en nuestra alimentación. Esta receta lleva como ingrediente principal la achicoria roja, que puede resultar algo amarga si la coméis sola, pero mezclada con el resto de ingredientes y cortada en trozos finos, se disipará ...
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