Mmm… ¡que rica receta os traigo hoy! Las hamburguesas por lo general tienen mucho aporte de grasas (sobretodo si las compráis hechas) y de azúcares (por las salsas), pero aquí os dejo una variante estupenda para las cenas en familia. A continuación veréis los ingredientes que usé, pero como siempre podéis variar las hortalizas por ...
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Cuando hablamos de guiso nos viene a la cabeza un plato con bastante grasa, o por lo menos a mí. Intenté buscar otro nombre para la receta, pero … ES UN GUISO. Así que finalmente lo dejé así “Guiso de pavo”, de este modo también nos sirve para pensar si de verdad es necesario añadir ...
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Hoy os traigo una receta de ensalada, y aviso que no será la última, recordad la importancia de incluir vegetales crudos en nuestra alimentación. Esta receta lleva como ingrediente principal la achicoria roja, que puede resultar algo amarga si la coméis sola, pero mezclada con el resto de ingredientes y cortada en trozos finos, se disipará ...
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El arroz es un ingrediente que da mucho juego en la cocina, ya que son múltiples las recetas que se pueden elaborar con él. Aquí os presento un salteado de arroz integral, pero os dejo como actividad, buscar otras recetas saludables con arroz, y no me vale un arroz en blanco con un filete a la ...
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Esta receta es un poco más laboriosa, pero el resultado final es fantástico, ¡os va a encantar! La grasa del plato, la aporta únicamente el chorrito de aceite (aproximadamente una cucharilla) y el queso rallado. El tomate triturado podéis hacerlo o comprarlo, yo he elegido uno sin sal, simplemente tomate y ácido cítrico. Ingredientes (para ...
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Aunque sé que a muchos no os encantan las legumbres, debéis darles una oportunidad, ya que deben estar presentes en nuestra alimentación como mínimo un par de veces semanales. Hace ya unos días colgué la receta de lentejas caviar y hoy os traigo unos garbanzos con espinacas, que aunque supongo que muchos ya conocéis, es uno de ...
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Como podéis ver en la foto, este plato consta de pescado, ensalada de tomate y aguacate y de patatas crujientes al microondas sin NADA de aceite! Es un plato muy sencillo y puede ser muy rápido, pero debemos organizarnos bien. Empezamos… Ingredientes 1 jurel 2 tomates ½ aguacate ¼ de cebolla 1 patata Hierbas provenzales ...
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Hoy os traigo una riquísima y baratísima receta con berenjena. Aunque le puse como nombre mousse, no es exactamente eso, pero tiene una textura bastante parecida. Con esta receta, no necesitareis añadir salsa, ya que el mousse se mezcla con la pasta y le aporta jugosidad. He utilizado productos muy básicos, que habitualmente solemos tener ...
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No suelo comprar mucha carne, pero si lo hago, suele ser de pavo o pollo. Sin embargo esta vez me la regalaron y no estamos como para tirar comida, así que me animé a hacer esta receta, que por otro lado muchos ansiabais (no, no tiene truco, realmente lleva carne!!). Aunque no me gusta mucho ...
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La primera receta que os traigo es Pisto al curry con huevo. Es una receta muy rápida (15 minutos como mucho), con poco aporte graso y con un gusto muy agradable (además, el empleo del curry permite añadir menos sal). No necesitamos muchos ingredientes, así que también nos ayuda con la economía familiar. Ingredientes: (para ...
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