Daily Archives: 1 de abril de 2019

Según la definición de «potaje» en la wikipedia, éste es un plato a base de verduras y legumbres, sin embargo, dependiendo de la zona en la que nos encontremos, las características del potaje cambian en gran medida, pasando de un caldo vegetal, a garbanzos con chorizo y carne hasta legumbres con verduras, arroz y pasta. ...
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