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potaje garbanzos
Ahora que vuelve en frío, apetecen cositas de cuchara nuevamente, pero no nos engañemos, NO HACEN FALTA HORAS para prepararlas, en unos 20 minutos puedes tener un potaje tan delicioso como este. En cuánto a los canónigos, si nunca los has probado cocinados, te aconsejo mucho esta receta, la verdad quedan súper suaves de sabor ...
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¡Pues si! Ya me gustan los guisantes, solo he tardado 29 años pero como ves, he conseguido comerme un plato entero de guisantes como plato único. Quizá ahora innove más con ellos jeje Ingredientes Guisantes congelados Puerro Pimiento rojo Patatas Tomates AOVE Sal Preparación Ponemos un par de cucharadas de aceite en una olla. Lavamos ...
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Hoy he salido un poco de mi zona de confort para ofreceros una alternativa con huevo, y digo salir de mi zona de confort, porque por lo general, éste es un plato que nunca me pediría fuera de casa, me parece demasiado pesado, pero bueno, he de reconocer que en esta versión saludable, ni tan ...
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¿Por qué creéis que siempre que hablamos de sopa pensamos en fideos o similar? ¿será costumbre? También hay la versión de sopa de verduras aunque suele ser menos habitual, y yo, pues he decidido crear la sopa de garbanzos, que por cierto, está muy buena. ¿Os animáis a probarla? Ingredientes Acelgas frescas Calabacín Calabaza Puerro ...
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Hoy os traigo una guarnición que queda genial con platos como hamburguesas vegetales o simplemente con un poco de pasta. ¿Sabéis lo que es el tzatziki? Es una salsa empleada en la cocina griega y turca, que se hace con base de yogur y pepino. Se puede usar en infinidad de recetas, como salsa para ...
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A veces quedan sobras, sí, a mi también me pasa, aunque he de decir que controlo bastante bien las medidas y no es algo demasiado habitual. Pero esta vez, hice unas fajitas la noche anterior y luego estaba algo inapetente, así que sobró parte del relleno y decidí darle una nueva vida en la comida ...
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Me gusta preparar esta receta cuándo tengo invitados, ¿por qué? Porque la puedo dejar hecha del día anterior, me lleva poco tiempo hacer mucha cantidad y le encanta a todo el mundo 🙂 Hay dos opciones para prepararla, una es dando un último golpe de calor al horno (ideal si los queremos gratinar o si ...
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Hoy vengo con una receta muy exprés, y es que no vas a tardar más de tres minutos en hacerla. Lo primero que debemos tener en cuenta es que no todas las piadinas y/o masas de fajitas del mercado son saludables. Aquí te dejo algunas condiciones para elegir las mejores opciones: Elige aquellas que no ...
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A veces me vienen ideas a la cabeza, así de repente y esta fue una de ella. Tenía calabacines y me dije «pues si les pongo así unas gambas y jamón salteados con cebolla y un poco de bechamel, tiene que quedar increíble» y sí, buenísimos. Así que aquí tenéis nueva receta rápida: Ingredientes Calabacines ...
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Hace unos días compré unos langostinos cocidos en la pescadería, como eran bastantes decidí congelar los que me sobraban para hacer una receta con ellos y me pareció buena idea aprovecharlos en un cóctel. Lo sé, no es Navidad, ¿y? ¿No os parece que hay demasiadas recetas que tenemos relacionadas con algún momento en concreto ...
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