Hoy os traigo una guarnición que queda genial con platos como hamburguesas vegetales o simplemente con un poco de pasta. ¿Sabéis lo que es el tzatziki? Es una salsa empleada en la cocina griega y turca, que se hace con base de yogur y pepino. Se puede usar en infinidad de recetas, como salsa para ...
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A veces quedan sobras, sí, a mi también me pasa, aunque he de decir que controlo bastante bien las medidas y no es algo demasiado habitual. Pero esta vez, hice unas fajitas la noche anterior y luego estaba algo inapetente, así que sobró parte del relleno y decidí darle una nueva vida en la comida ...
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