Hoy he salido un poco de mi zona de confort para ofreceros una alternativa con huevo, y digo salir de mi zona de confort, porque por lo general, éste es un plato que nunca me pediría fuera de casa, me parece demasiado pesado, pero bueno, he de reconocer que en esta versión saludable, ni tan ...
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¿Por qué creéis que siempre que hablamos de sopa pensamos en fideos o similar? ¿será costumbre? También hay la versión de sopa de verduras aunque suele ser menos habitual, y yo, pues he decidido crear la sopa de garbanzos, que por cierto, está muy buena. ¿Os animáis a probarla? Ingredientes Acelgas frescas Calabacín Calabaza Puerro ...
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