Aprovechando que es otoño y la calabaza está de temporada, he decidido preparar una receta con ella. Tras darle unas vueltas, he decidido hacer unas hamburguesas, con algo que contrastase un poco con este sabor tan dulzón y peculiar, así que me animé con el queso azul. Como me sobraron unas pocas, al día siguiente ...
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¡¡Hola!! Quería contaros que ahora que tenéis taaaantas recetas saludables en la página, voy a empezar a publicar ya solo una receta por mes, por lo menos hasta que consigáis probar todas jeje Y aprovechando que empieza octubre y el otoño lleva pocos días aquí, retomamos la temporada de sopitas por la noche, que ricas… Sin ...
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Y vamos a por otra rica receta de calabacín, como podéis observar es de las hortalizas que más consumo día a día, en cada compra incluyo 2 o 3 unidades, ¡¡es que pega bien con todo!! Espero que disfrutes de esta rica receta, vamos allá… Ingredientes Calabacín Cebolla Tomate triturado Orégano Atún al natural Harina ...
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Vale, soy consciente que este plato tiene mala pinta, de hecho revisé si había alguno tan feo anteriormente pero no, este es el ganador jeje Igualmente lo quise subir porque me pareció una opción fácil y muy rica y sinceramente es comprensible que la foto no quede bien ya que es una parte de un ...
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Me acabo de dar cuenta que hacía tiempo que no subía una receta solo de verduras… Siempre intento alternar un poco los platos que os subo para evitar que queden grupos seguidos, es decir, si una semana os enseño una receta con legumbres intento que la siguiente sea de arroz, de pescado… pero no tengo ...
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Tenía ganas de subir nuevamente una ensalada y aunque no era esta mi primera opción, creo que también os va a encantar (mi idea era hacerla con champiñones y otras cosas a la plancha, os prometo subir esa alternativa más adelante). Como ya sabéis, para aliñar las ensaladas utilizo aceite de oliva virgen extra (AOVE) ...
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La de hoy es una receta muy básica: repollo cocido. Como generalmente las verduras cocidas os resultan un poco insípidas y no muy apetecibles, he decidido darle un poco más de textura y sabor mezclando dos platos: repollo cocido con patatas y guisantes con jamón. De esta forma potenciamos el sabor y variamos un poco ...
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Con el frío se nos suelen olvidar las ensaladas y optamos más por verduras cocidas, sopas, caldos, pistos… Sin embargo, resulta igual de importante incluir las verduras crudas en nuestra alimentación. Hay algunos trucos para que estos platos no nos den tanta «dentera» y puedan seguir formando parte de nuestra vida los meses de frío, ...
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Antes de empezar quiero especificar que la lasaña no tiene porqué quedar como la de la foto. Simplemente quería que vieseis las capas bien diferenciadas, por eso la monté así. Sin embargo, en los pasos de la preparación podréis ver cómo hacer la lasaña completa, que aunque no es tan visual, está buenísima. Mi idea ...
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Adoro el pisto, como primer plato, como plato único, como guarnición… Y es que es un plato que admite un montón de variaciones, sabores y formas. A veces lo hago con tomate o con berenjena, le añado curry, orégano u otras especias, lo preparo con hortalizas cortadas en dados, alargadas y un largo etcétera. Además, ...
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