Bombones helados

Menos mal que hoy ya bajaron un poco las temperaturas. ¡Qué calor hacía!, ayer marcaban 39º los termómetros en Lugo, así que esta receta me vino de fábula.
Un dulce, fresquito… me recuerda a los helados pequeñitos de nata recubiertos de chocolate, pero en versión sana jeje.
Los hice con diferentes ingredientes pero podéis innovar con otras frutas y frutos secos o incluso con café o coco. Recordad que como siempre, el chocolate debe ser lo más puro posible, en mi caso emplee uno al 85% de cacao sin azúcares añadidos.

Aquí os dejo el vídeo, ¡disfrutadlo!
¡La semana que viene, os espero aquí con nueva receta!

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